5 conseils pour découvrir la Toscane authentique près de Volterra
Routes des vins, vignobles biologiques et le village d'Andrea Bocelli : nos excursions d'une journée préférées au départ de Podere Santa Renata.
Les meilleures visites à faire près de Volterra se trouvent juste au-delà de ses murs : la route des vins des collines pisanes, une dégustation de vins biologiques au domaine Podere La Chiesa, le « village viticole » de Terricciola, le village natal d’Andrea Bocelli, Lajatico, et le théâtre en plein air Teatro del Silenzio.
Ces cinq sites sont tous accessibles en voiture en une trentaine de minutes depuis Volterra, et la plupart se combinent parfaitement pour une journée de détente.
La plupart des visiteurs flânent dans les ruelles étrusques de Volterra, admirent les ateliers d'albâtre et poursuivent leur route vers San Gimignano. Ils passent ainsi à côté de la Toscane plus paisible, juste à côté. Propriétaires de Podere Santa Renata, notre maison de vacances privée située à environ 15 minutes de Volterra, on nous demande souvent : « Où peut-on découvrir la Toscane authentique en dehors de la cité médiévale de Volterra ? » Voici les cinq conseils que nous donnons à nos hôtes.
Points clés à retenir
Où ? Entre Volterra et Pise, dans la Valdera et les Collines Pisanes.
Quoi ? Du vin, des villages et l'un des théâtres de plein air les plus insolites d'Italie.
Pour qui ? Les couples, les familles et les groupes d'amis qui souhaitent découvrir la Toscane authentique loin des foules.
Meilleure période ? D'avril à novembre.
Comment ? En voiture. Réservez vos visites de vignobles au moins quelques jours à l'avance.
Votre point de chute : Podere Santa Renata, notre maison privée près de Volterra, vous permet d'explorer la région le jour et de vous détendre au bord de votre piscine privée le soir.
Thèmes
1. Parcourez la route des vins des collines pisanes
La Strada del Vino delle Colline Pisane est la route des vins officielle entre Pise et Volterra, et le moyen le plus simple de découvrir les paysages autour de Volterra. Elle serpente à travers les vignobles, les oliveraies et les petits villages perchés où la vie agricole est encore très présente.
La Route des Vins forme une magnifique boucle passant par San Miniato, Palaia, Peccioli, Terricciola, Lajatico, Chianni, Rivalto, Casciana Terme et Lari. Inutile de la parcourir en entier. Pour une journée complète, choisissez trois étapes et prévoyez du temps pour un long déjeuner toscan.
Vous manquez de temps ? Optez pour la petite boucle entre Terricciola et Lajatico, l’itinéraire décrit dans cet article. C’est une excursion idéale d’une demi-journée, ou d’une journée complète si vous prévoyez une pause déjeuner en cours de route.
Ce que vous goûterez en chemin :
Chianti Colline Pisane DOCG , un vin rouge local élaboré principalement à partir de raisins Sangiovese.
Terre di Pisa Rosso DOC : vins rouges structurés élaborés à partir d'au moins 70 % de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et/ou Syrah, seuls ou en combinaison.
San Torpè Bianco DOC, un blanc sec et délicat élaboré avec au moins 50 % de Trebbiano Toscano, anciennement connu sous le nom de Bianco Pisano di San Torpè DOC.
Le Vino Santo est un vin de dessert toscan traditionnel, élaboré à partir de raisins rouges et souvent servi avec des biscuits "cantucci".
Les spécialités locales comprennent l'huile d'olive extra vierge, les truffes blanches et le fromage Pecorino delle Balze Volterrane DOP .
2. Dégustez du vin biologique à Podere La Chiesa
Pour une visite de vignoble avec dégustation près de Volterra, nous vous recommandons en premier lieu Podere La Chiesa à Terricciola. Ce domaine viticole familial est situé sur une petite colline à 125 mètres d'altitude, juste avant le village de Casanova, sur la route de Volterra à Pise.
Au début des années 2000, Maurizio Lannantuono et Palma Tonacci ont quitté leurs emplois respectifs pour se consacrer à un rêve : produire un vin qui exprime leur terroir. Aujourd’hui, ils pratiquent une viticulture naturelle rigoureuse et vendangent chaque grain de raisin à la main, sur plus de 9 hectares de vignes.
Ce qui rend la visite spéciale :
Architecture : le domaine viticole moderne est situé dans la vallée de Casanova.
Les vins : du Sangiovese sous toutes ses formes, du rosé frais aux rouges profonds et vieillis, aux côtés du Merlot, du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc et du Canaiolo.
Culture : le domaine viticole accueille des expositions d'art et des concerts tout au long de l'année.
Informations pratiques : Podere La Chiesa, Via di Casanova 66 A, 56030 Terricciola (PI). Réservez votre visite à l'avance par email à info@poderelachiesa.it.
3. Explorez Terricciola, la « Cité du Vin »
Terricciola est au cœur de la Route des Vins des Monts Pisans et compte parmi les meilleurs endroits pour déguster du vin près de Volterra. On y produit du vin depuis l'époque étrusque. Au XVIIIe siècle, les érudits Giovanni Targoni Tozzetti et Giovanni Mariti louaient déjà sa qualité dans leurs récits de voyage.
Aujourd'hui, plus de 20 domaines viticoles se partagent les collines qui entourent ce petit village situé entre Pontedera et Volterra. Terricciola est donc l'endroit idéal pour une journée de détente, entre la visite de deux domaines et un déjeuner.
Que faire à Terricciola :
Flânez dans le centre historique et admirez la vue sur les vignobles de la Valdera.
Combinez plusieurs dégustations : outre Podere La Chiesa, des domaines familiaux accueillent les visiteurs.
Participez à un festival : en mai, Terricciola célèbre son festival annuel de la fraise (Festival della Fragola), avec des spécialités à base de fraises, des mets locaux et des spectacles. La Notte Bianca del Vino a lieu en été et la fête du vin en septembre, où l’on célèbre le cépage local Colombana.
Terminez comme un local : un verre de Vin Santo avec des biscuits "cantucci".
Bon à savoir : les rues du centre historique de Terricciola sont très étroites. Garez-vous à l’entrée ou à la sortie du village et explorez-le à pied.
4. Visitez Lajatico, le village natal d'Andrea Bocelli
Lajatico est un village médiéval perché sur une colline, comptant environ 1 000 habitants, surtout connu pour être le lieu de naissance du ténor Andrea Bocelli. Il se situe sur une crête au nord-ouest de Volterra, entouré d'oliveraies, de champs et de rangées de cyprès.
Ce village possède une longue histoire. Ses origines sont étrusques, et au Moyen Âge, il fut un château des comtes de Pannocchieschi et de l'évêque de Volterra, avant de passer sous la domination de Pise puis de Florence.
Que voir à Lajatico :
La Torre Civica , symbole de Lajatico et de toute la Valdera.
Le parcours des « arts insolites » : sculptures et installations ornent volets, portails et vieux murs dans tout le centre.
Des traces de Bocelli : des photos et des affiches du fils le plus célèbre du village sont présentes à presque tous les coins de rue.
Tindaro Screpolato d'Igor Mitoraj : Une sculpture monumentale saisissante du célèbre artiste polono-français Igor Mitoraj, dont le visage classique fragmenté mêle beauté antique et art contemporain sur le chemin du Teatro del Silenzio à Lajatico.
Notre conseil : venez en fin d’après-midi, lorsque la lumière se teinte d’or sur les collines. Par temps clair, les sentiers autour du village offrent une vue imprenable sur Volterra et les Alpes apuanes.
5. Découvrez le Teatro del Silenzio à Lajatico
Le Teatro del Silenzio est un amphithéâtre naturel à ciel ouvert situé dans les collines à environ 1,5 km de Lajatico, créé par Andrea Bocelli en 2006. Pendant la majeure partie de l'année, il est exactement ce que son nom promet : un lieu de silence, une sculpture monumentale (Tindero Screpolato d'Igor Mitoraj). et une vue à 180 degrés sur Volterra et ses falaises.
Une fois par an, en juillet, le site se transforme en l'une des scènes de concert les plus spectaculaires d'Italie. Environ 8 000 sièges sont installés pour l'événement, puis démontés, laissant le paysage intact.
Deux façons d'en faire l'expérience :
En dehors de la saison des concerts | Semaine de concerts en juillet | |
Ce que vous obtenez | Promenade libre, silence, sculptures, vues | Bocelli et des invités internationaux sous les étoiles |
Réservation | Inutile. Entrée gratuite. | Les billets se vendent généralement des mois à l'avance. |
Idéal pour | Photographes, couples, familles, contemplation du coucher de soleil | Amateurs de musique, une soirée unique dans une vie |
Comment s'y rendre | En voiture, 1,5 km de Lajatico | Parking officiel et navettes ; prévoyez des embouteillages. |
En 2026, la 21e édition s'est déroulée du 21 au 25 juillet. Matteo Bocelli a inauguré le festival, et son père, Andrea Bocelli, a célébré les 30 ans de son album Romanza les 23 et 25 juillet. Les dates de l'année suivante sont généralement annoncées en fin d'année.
Aperçu : planifiez vos excursions d'une journée autour de Volterra
Conseil | Idéal pour | Temps nécessaire | Meilleure saison | Réservez à l'avance ? |
Route des vins des collines pisanes | Routes panoramiques,circuits en voiture | Demi-journée à journée complète | Toute l'année | Non |
Podere La Chiesa | Vin bio, architecture, photographie | 1,5 à 2,5 heures | Toute l'année | Oui Visite du domaine viticole avec dégustation de vins et de fromages et charcuteries toscans produits localement : 35 € par personne (tarif en vigueur en 2026). |
Terricciola | Amateurs de vin, festivals | Demi-journée | Mai–novembre | Pour les dégustations |
Lajatico | La vie de village, les fans de Bocelli | 2 à 3 heures | Toute l'année | Non |
Théâtre du Silence | Promenade au coucher du soleil ou concert de juillet | 1 heure / une soirée | Juillet pour les concerts | Billets de concert : oui |
Itinéraire suggéré pour une demi-journée :
Dégustation en début d'après-midi à Podere La Chiesa
→ promenade à Terricciola
→ après-midi à Lajatico
→ coucher de soleil au Teatro del Silenzio
→ retour à la piscine de Podere Santa Renata
FAQ : explorer les environs de Volterra
Que faire aux alentours de Volterra, outre la vieille ville ? La route des vins des monts Pisans, les visites de domaines viticoles à Terricciola, le village de Lajatico et le Teatro del Silenzio sont les incontournables. Tous ces sites sont facilement accessibles en voiture depuis Volterra et bien moins fréquentés que San Gimignano ou le Chianti.
Où puis-je déguster du vin près de Volterra ? Terricciola, la « Cité du Vin », compte plus de 20 domaines viticoles. Podere La Chiesa propose des vins Sangiovese biologiques dans un chai moderne niché au cœur des vignes. Réservez votre visite à l'avance.
Puis-je visiter le Teatro del Silenzio en dehors du concert ? Oui. L’amphithéâtre est un espace vert ouvert la majeure partie de l’année. Vous pouvez vous y rendre à pied depuis Lajatico et admirer les sculptures et la vue sur Volterra.
Quand ont lieu les concerts d'Andrea Bocelli à Lajatico ? Ils se déroulent chaque année en juillet. En 2026, ils ont eu lieu du 21 au 25 juillet. Les billets sont généralement vendus plusieurs mois à l'avance.
Ai-je besoin d'une voiture pour explorer la région ? La voiture est l'option la plus pratique. Les transports en commun entre les villages de montagne sont limités.
Où séjourner pour explorer les environs de Volterra ? Une maison de vacances à la campagne, près de Volterra, est le point de départ idéal. Notre maison de campagne privée, Podere Santa Renata, se situe à seulement à environ 15 minutes de Volterra.
Conclusion : la Toscane authentique se trouve juste au-delà des remparts de Volterra.
Volterra est la ville idéale pour découvrir la beauté naturelle des collines toscanes, ses vignobles, ses oliveraies et ses producteurs locaux. Dégustez un Sangiovese bio sur son lieu de production, flânez dans le village natal de Bocelli et recueillez-vous en silence dans un amphithéâtre naturel. Ce sont des moments que nos hôtes gardent en mémoire longtemps après leur séjour.
Envie de découvrir la Toscane par vous-même ? Podere Santa Renata est votre refuge toscan privé, à seulement environ 15 minutes de la magnifique ville médiévale de Volterra.
Pour vous aider à profiter au maximum de votre séjour, nous partageons également notre guide personnel de la Toscane, avec nos endroits préférés et nos recommandations pour vous aider à découvrir le côté authentique de la Toscane.
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Écrit par Aurélie, copropriétaire de Podere Santa Renata. Dernière mise à jour : 6 novembre 2026.
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